Cupavci
Tijesto
Fil
Priprema
-
Tijesto
- Puter ili margarin staviti skupa i dobro umutiti
- Dodati 2 jajeta , secer i nastaviti mutiti
- Dodati brasno , prasak za pecivo i mlijeko i nastaviti mutiti
*- to sve dobro umutiti staviti u podmazan pleh i ispeci u rerni n cca 200 stepeni 20-30 min zavisno od debljine i velicine pleha
- ostaviti da se ohladi
- Kada se ohladi isjeci na kockice
Fil
-
Priprema fila
Sve sastojke staviti i sjediniti na tihoj vatri uz mijesanje
Zavrsna obrada
-
- Isjecena kocke tijesta umakati sa obe strane prvo fil pa u kokos i redati u tanjir