Druckoptionen:

Djevreci

Portionen 10
Sastojci
    Tijesto
  • 200 ml Vode
  • 50 ml Mlijeka
  • 120 g Ulja
  • 200 g Ostre nule
  • 1 stick Kesica praska za pecivo
  • 6 stick Jaja
    • Krema
  • 6 stick Jaja
  • 6 tbsp Secera (Supenih)
  • 6 tbsp Brasna (Ostrog)
  • 1 l Mlijeka
  • 2 stick Vanilin secer
Instrukcije
  1. Tijesto

    1- Voda mlijeko i ulje staviti u seerpu da provri

    2-dodati brasno i prasak za pecivo i umijesati

    3-Skinuti sa sporeta i dodavati jedno po jedno jaje i stalno mijesati

    4-Tijesto vaditi kasikom i praviti male puslice u podmazanom plehu

    5-peci na 200 stepeni pola sata i jako vazno -NE OTVARAJTE RERNU -jer ce sve spasti

    6-Smjese bi trebalo biti za 2 pleha otprilike

  2. Krema

    Odvojite zumanjke od bjelanjaka

    6 kasika secera stavite u zumanjke i malo mlijeka od 1 litre pa mutite

    ostatak mlijeka s5tavite da prokuha

    kad prokuha sipajte zutu masu dok se ne zgusne

    skinuti sa sporeta i dodati snijeg od 6 bjelanjaka

    u koji ste u toku mucenja dodali 2 kasike secera

    na kraju dodajte 2 kesice vanilinog secera

    rezati vrhove djevreka i puniti filom

    po zelji posuti staub secerom

    gotovoooooo

Anmerkung

Za pravljenje ovog kolaca je potrebno da bude lijepo vrijeme jer ako je kisovito tijesto se nece ispeci kako treba. Nece se podici dovoljno da se unutra moze fil staviti.

Pročitajte na internetu: https://www.darije.eu/recipe/djevreci/
Ovde upisite ime autora
ovde upisite podnaslov...