Macije oci
- 6 stick Jaja
- 6 tbsp Secera (Sitnog)
- 3 tbsp Kakao (MOze i 4 ako zelite tamnije tijesto)
- 3 tbsp Brasna
- 3 stick Jaja
- 220 g Secera
- 4 stick Cokolade za kuhanje (U plocama)
- 200 ml Mlijeka
- 150 g Putera
- 6 stick Banana
- 1 stick Glazura (Cokoladna po zelji)
- Uputstvo za pripremu
Pripremite sve potrebne sastojke za tijesto
6 Zumanjaka mutite sa 6 kasika secera i dodajte 3 kasike kakaoa i 3 kasike brasna.
Umutite snijeg od 6 bjelanjaka.
Razlijte tijesto po plehu i pecite ga na umjerenoj vatri.
Kada se ispece izvadite iz pleha i prostrite na krpu.
Urolajte lagano u nakvasenu krpu i ostavite da se ohladi
Onda napravite i fil dok se kora hladi. 3 cijela jajeta umutiti sa sa220 gr secera , dodati 4 ploce cokolade i 2 dcl mlijeka. Kuhati na pari dok se ne zgusne.
U ohladjenu kremu dodati 150 gr izmucenog putera i dvije izmiksane banane.
Odmotajte rolat iz krpe premazite ga kremom i polozite po duzini 4 banane. Napravite opet roladu koju premazete sa ostatkom fila i po zelji premazite glazurom od cokolade.
Eto to bi bilo to - macije oci gotove.
Probajte ga mozda zavolite i macke - onako usput!