Druckoptionen:

Turkish-fladenbrot

Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 5 mins Zubereitungszeit: 10 mins Ruhezeit: 105 mins Gesamtzeit: 2 hrs
Portionen 4
Zutaten
    Priprema tijesta
  • 500 g Brasna
  • 1 ks Suhe germe
  • 1 tsp soli
  • 1 tsp secera (sitni kristal)
  • 2 tbsp Maslinovog ulja
  • 200 ml Vode (mlake)
Instrukcije
  1. Priprema tijesta

    Umijesiti brasno , so , secer , germu , vodu i maslinovo ulje. Poklopite sa krpom ili prozirnom folijom i ostavite jedan sat da stoji

  2. Priprema za pecenje

    Nakon sto je tijesto odstajalo sat vremena posuti brasno po radnoj povrsini i istanjite ga na 1 cm otprilike okrecuci ga da se ne lijepi. Ostavite ga 45 minuta da stoji i zarezite u kockice poslije.

    Sa cetkicom namazati maslinovim uljem i po zelji posuti susamom ili crnim kimom

    stavite u rernu da se pece 20 minuta na 220-230 stepeni

    izvadite iz rerne ostavite da se ohladi i to je tooooo

Pročitajte na internetu: https://www.darije.eu/recipe/turkish-fladenbrot/
Ovde upisite ime autora
ovde upisite podnaslov...